Formación de grumos en semisólidos: algo más que un problema estético
“Qué más da que se formen grumos en una emulsión, simplemente que tiene peor aspecto y el paciente ni se va a dar cuenta”. Craso error diría yo de este alumno y expongo aquí mis razones que creo que son contundentes desde un mero punto de vista lógico: la formación de grumos de un principio…